header picture

Стейк-салат с соево-имбирной заправкой

/ /
16131280294_9c8302fae0_k

История этого рецепта могла бы быть трагичной и закончиться семейной ссорой, если бы стейк-салат получился хоть немного менее вкусным. Дело в том, что у меня было всего 25 минут, чтоб приготовить это блюдо на обед для голодного мужа и накормить-собрать-одеть при этом двух детей. В принципе, 25 минут для такого задания для меня не проблема […]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Пицца дома. Легко и вкусно.

/ / /
16777456352_a0e70dc6ea_k

Впервые я попробовала приготовить домашнюю пиццу, наверное, года четыре назад. Удивительно, но эксперимент оказался более удачным, чем я ожидала, и пицца стала традиционным воскресным ужином. За приблизительно 208 воскресений я успела попробовать множество разных видов теста для пиццы, невероятное количество вариантов томатного соуса и разнообразие начинок. Но за последние месяцы выработался единый рецепт, единый метод, […]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ

Треска с ароматной корочкой из миндаля, кокосовой стружки и имбирно-соевым соусом

/ /
16546725827_d5b200805a_k

Данный рецепт — второй рецепт рыбы с корочкой из миндаля, на который меня вдохновил разговор с подругой о здоровой еде. Но если первый вариант был с пармезаном и лимонной цедрой, то этот — с кокосовой стружкой и острым азиатским соусом. Мне очень тяжело сказать, какой рецепт мне нравится больше — уж очень они разные, но […]

ЧИТАТЬ ДАЛЬШЕ